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創生夥伴介紹

智能科技台灣鯛

雲林縣(中部)
永續發展目標
     
智能科技台灣鯛
台灣鯛科技股份有限公司成立於2019年5月,臺灣鯛養殖近年碰到氣候變遷、氣溫過高及內陸養殖區超抽地下水造的傳統養殖方法,不僅魚貨量逐年下降,更造成地層下陷的問題,對環境造成傷害。加上人口外移嚴重,再過20年高齡人口將高於勞動人口,衝擊雲林 口湖引以為傲的臺灣鯛養殖業。 以農二代主導發展魚電共生、智慧養殖系統與生技技術,發展之產業高值化以吸引外流在地青年返鄉,吸引青年返鄉就業成為新一代科技漁民,以將雲林口湖鄉打造成「臺灣鯛外銷生產示範區」為目標,從魚獲品質、產能規模化、產品高值化到國際認證,一步一步將臺灣鯛推向國際市場發光發熱。
成立宗旨
台灣鯛全魚百分百應用開發,作為優質蛋白營養攝取食物外,再增加其附加價值,用於保健美容、生物醫療、觀光餐飲、穿戴服飾等商業模式。 協助傳統養殖漁業數位轉型永續發展,吸引青年返鄉,解決偏鄉貧困、人口老化與青年人口外移造成的缺工問題。
創生模式
以科技智能養殖技術,佈建漁電共生環境,精準監測與維護魚隻生長環境,大幅提升存活率、提高生產效益:降低養殖風險,並結合太陽能綠電永續循環。
產品/服務照片
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