永續發展目標
成立宗旨
用味覺來收藏美好的風土記憶，挑選彰化及台灣本土的時令水果、農作物，透過義式手作冰淇淋認識季節與各地的人文脈絡。
創生模式
➊ 探訪挖掘彰化/台灣在地的農作物/產品，將其轉化為大家都喜愛的冰淇淋產品 ➋ 南彰化青年返鄉創業育成 ➌ 南彰化地方創生串連規劃 ➍ 食農教育設計體驗
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