「用一天描述東門市場，大概凌晨2、3點時，陸續有蔬果或魚進貨『乒乒乓乓』倒在地上的聲音，接近清晨5、6點時，店家陸續就開門了，花車就會推出來，雜貨店、剁魚、剁豬肉、賣蔬菜的都有。一直到接近中午時段，就會有一些食物，比如滷肉飯或者燒賣，那種超過一公尺的蒸籠在旁邊蒸燒賣，或是有炸甜不辣的聲音。」

聽完 開門工作室 KhuiMng Studio 泓維的描述，彷彿置身於熟悉的市場中，由一群清大研究生組成的開門工作室，位於超過百年歷史的新竹東門市場，不僅凝聚地方、活化市場，也讓越來越多人願意敞開心門好好經營，他們如何以虛擬組織的工作方式，讓東門市場搖身成為 24 小時營運的新創地標？歡迎收聽和閱讀開門工作室的故事！