虎尾釀
雲林縣（中部）
虎尾釀，用職人心釀造土地記憶 | 堅持100%職人純釀、堅持100%無化學添加物、堅持100%取材台灣在地| 我們取材在地，向台灣這塊土地學習，希望用這片土地的農作物讓大家重新認識台灣這塊寶島。我們釀造酒、釀造醋，也釀造土地，幫助在地的農⺠解決農產過剩。
20年來我們的原料來自於雲林在地農特產，用虎尾在地的水、溫度、濕度、氣候，釀造與熟成專屬虎尾土地的味道。 所謂酒是糧食精華，以米入酒，不只保存了台灣文化也保存這片土地的記憶。
成立宗旨
我們期望透過釀造台灣地酒的核心精神，將台灣的農特產品藉由專業的釀酒程序，封存、釀造台灣風土，並透由時間陳放與熟陳。
創生模式
用台灣在地原料釀製威士忌、蘭姆酒等，從生產、製造、加工，到通路、銷售及品牌建立，吸引青年留鄉或返鄉實現想法，帶動地方產業發展。
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- 聯絡人: 鄭小姐
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