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虎尾釀

雲林縣(中部)
虎尾釀
虎尾釀,用職人心釀造土地記憶 | 堅持100%職人純釀、堅持100%無化學添加物、堅持100%取材台灣在地| 我們取材在地,向台灣這塊土地學習,希望用這片土地的農作物讓大家重新認識台灣這塊寶島。我們釀造酒、釀造醋,也釀造土地,幫助在地的農⺠解決農產過剩。 20年來我們的原料來自於雲林在地農特產,用虎尾在地的水、溫度、濕度、氣候,釀造與熟成專屬虎尾土地的味道。 所謂酒是糧食精華,以米入酒,不只保存了台灣文化也保存這片土地的記憶。
成立宗旨
我們期望透過釀造台灣地酒的核心精神,將台灣的農特產品藉由專業的釀酒程序,封存、釀造台灣風土,並透由時間陳放與熟陳。
創生模式
用台灣在地原料釀製威士忌、蘭姆酒等,從生產、製造、加工,到通路、銷售及品牌建立,吸引青年留鄉或返鄉實現想法,帶動地方產業發展。
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  • 聯絡人: 鄭小姐
  • 電話 : 05-6629991
  • E-mail: hwn6629991@gmail.com