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吉品烤玉米

雲林縣(中部)
永續發展目標
     
吉品烤玉米
從職業軍人退伍後,因為母親想做點小本生意,為了不讓媽媽太辛苦,自己選擇辭掉工作,加上自己很喜歡烤食物,所以在臺中開起烤玉米攤,但不如預期的銷售狀況,最終選擇回到家鄉,四湖鄉的參天宮外擺攤,長期的經營,與好口碑,也讓吉品烤玉米逐漸打出自己的品牌,還發展出冷凍真空包裝宅配服務。 對於玉米的種植與挑選標準,連合作的小農都知道,甚至還會主動將玉米去頭尾,不多算重量,雙方建立互助的友善模式,也是成就烤玉米的美味要素之一。 四湖參天宮外有一實體店鋪,一磚一瓦皆為自己打造而成,以早期紅磚瓦和木材為主要建材,營造出鄉村古早味的氛圍。隨著生意日漸穩定,也增加了就業機會。店內也設置商品展示架,販售雲林在地伴手禮和文創商品,也與在地夥伴一起製作旅遊導覽地圖,提供遊客更多來訪雲林的選擇。 。除此之外,還有一個行動餐車,配合活動場合到各鄉鎮隨機出沒,散播雲林土地的樸實風味。
成立宗旨
想在自己喜歡的故鄉生存下去,在自己力所能及的範圍裡,能給更多家庭穩定的生活。
創生模式
1.回鄉創業 2.與青農合作 3.創造就業機會 4.地方共好 5.活化地方
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吉品烤玉米
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  • 吳文吉
  • 0910866339
  • popoyaya0712@gmail.com