鹿窯田裡的柴燒窯

雲林縣（中部）

永續發展目標

鹿窯柴燒窯烤麵包是從一座柴燒窯爐開始和農村、土地、農產品、食農、青農、社區結合發展成鄉村社區文化的農村深度小旅行這推動力量，讓這片土地充滿溫度與故事

成立宗旨

當初因員工的不穩定無法做出更好的營業額，所以決定返鄉、返鄉之後把自己的烘焙專長以及經營麵包店13年的經驗與故鄉的農業結合、做出一個從土地長出來的麵包

創生模式

返鄉之後從鹿窯看見鹿寮～先把自己的麵包發光發熱，進而之的帶動人流也把買麵包的民眾帶進這個小村莊讓社區整個活化也讓自己的斜槓模式讓更多在外鄉有歷練的年輕人可以回到家鄉跟家鄉結合利用網路把自己及家鄉推廣出去、製造更多的機會～

專業領域

創業育成、遊程規劃、社區規劃、食農產銷、文史教育、空間活化、青銀共創、循環經濟

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