茶香步紙
雲林縣（中部）
樟湖社區發展協會、居民、製茶廠、茶農、樟湖森林國中小學。我們想要將此地的故事透過田野調查來整理這些舊時留下的物件，並結合目前的經濟作物來串連整個樟湖，讓民眾透過過去與現在的經濟產業來認識我們，將這兩者結合成手抄紙的特色活動，並且希望透過社區營造，讓更多的年輕人可以回來，共同發展當地茶文化。藉由了解當地歷史的傳統工藝來認識手抄紙，並加入現代的茶葉文化，透過味覺、視覺、觸覺、嗅覺，四感穿越古今。從手的採集製作到味蕾的品嘗感受，進而將茶的滋味融入紙張，帶回屬於樟湖的記憶，成為當地獨特的伴手禮。
成立宗旨
以環保為主軸，結合茶葉農廢物，開闢創新茶紙新包裝，永續環境資源。尋求專業技術輔導，生產特色茶紙，結合藝術文化，導入在地特色元素(例如:黃頭鷺)。茶農提供一定比例茶乾，透過樟湖社區製作該批茶葉味道辨識用茶紙，提供茶農及在地茶葉銷售者，包裝茶紙，在台灣茶葉界形成紙包茶的認證茶產區，對生產者與消費者都有雙重認證的意義，新的茶葉銷售模式可永續發展。
創生模式
了解當地文化及採茶、製茶活動體驗、生態導覽
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